Trdnih znanstvenih dokazov o povezanosti med hrano in mozolji ni, vendar pa …
…nekaj raziskav kaže možne povezave med prehranjevalnimi navadami, glikemičnim indeksom živil1 in aknami. Uživanje zdrave hrane namreč pripomore k izboljšanju splošnega počutja, odpravljanju stresa, boljšemu uravnavanju hormonov in drugim zdravstvenim dejavnikom. Ti dejavniki pa imajo lahko posreden vpliv na mozolje….
Če vemo, da so akne pogojene s hormoni, hormoni pa tudi s prehrano, potem lahko najdemo povezavo med njimi. Nikakor pa se ne smemo zanašati na to, da bomo samo s hrano odpravili težave s kožo in aknami.
Prehrana proti mozoljem in kaj je glikemični indeks (GI)
Glikemični indeks podaja informacijo o tem, kako različno živilo vpliva na povečanje sladkorja v krvi in sproščanja inzulina. Nižji kot je, počasneje se sladkor spreminja v glukozo. Zaradi tega telo ne potrebuje visokih ravni inzulina, ki uravnava krvni sladkor in vpliva tudi na hormone…
Ker inzulin vpliva na delovanje hormonov v telesu, hrana z visokim GI povzroča telesu konstantno visoko raven inzulina. Ta raven pa lahko vpliva na:
- hormon v telesu, ki spodbuja povečano rast celic. Obstaja hipoteza, da lahko to vodi v povečano rast celic znotraj por. S tem pa do zamašitve in pojava aken.
- povečana raven inzulina dvigne tudi nivo androgenih hormonov (moških hormonov), ki pa po znanih podatkih stimulirajo izločanje loja (sebuma) iz žlez lojnic.
Katera hrana torej povzroča mozolje?
Hrana z visokim glikemičnim indeksom
Kronično visoke ravni inzulina vplivajo tudi na druge zdravstvene težave kot so visoki krvni pritisk, bolezni srca, diabetes in povečano tveganje za nastanek debelosti.
Med hrano z visokim glikemičnim indeksom med najbolj običajnimi jedmi spadajo:
- moka
- beli kruh
- testenine iz bele moke
- krompir in beli riž
- majoneza
- čokolada
- ocvrte jedi iz ogljikovih hidratov
Hrana z nizkim glikemičnim indeksom
Ko jemo nizko glikemično hrano, naše telo deluje učinkoviteje. Sprošča se manjša količina inzulina, ki skrbi za normalno raven glukoze v krvi.
Hrana proti mozoljem:
- večina vrst zelenjave in sadja
- testenine in kruh iz polnozrnate moke
- Rjavi, nebrušen riž
- Muesli brez sladkorja
- jogurt
- temna čokolada (brez sladkorja)
- skuta
- mleko
- lešniki
- mandlji
- otrobi
- kislo zelje
- špinača
- čebula
- zelena solata
Izogibajte se intenzivni uporabi različnih izdelkov za kožo.
Poseganje po nekakovostni hrani lahko pogosto povezujemo s stresom. Izbruh aken pod temi pogoji lahko v tem primeru povzroča tudi stres in ne prehrana. Stres povečuje vnetja, ki vodijo do mozoljev.
Prehrana in akne – kalorični vnos, GI
Ali torej res obstaja hrana proti mozoljem in kakšen paradoks se pojavi?
Prekomeren vnos kalorij v telo povzroča višje ravni moških hormonov v telesu (androgeni). Večja raven androgenov pa vodi v povečano rast kožnih celic in izločanje loja. Kožne celice zamašijo pore in povzročajo akne, mozolje, skupaj z odvečnim lojem pa se stanje lahko še poslabša z večjim vnetjem in vizualnimi posledicami na koži.
Da preprečimo prekomeren vnos kalorij v telo, se moramo izogibati predvsem hrane:
- z visoko vsebnostjo maščob (maslo, sir, mastni mesni izdelki, majoneza, ocvrti izdelki),
- bogate z ogljikovimi hidrati (beli kruh, pica, testenine, prigrizki, čokolada).
Posegati bi morali po hrani bogati z beljakovinami in zelenjavi.
Povezava med prehrano in aknami torej ni trdno dokazana. Seveda ne škoduje, če upoštevate zgoraj omenjene prehranske smernice, kajti preprečujejo nastanek drugih bolezni, ki niso nujno povezane z vašimi mozolji.
Pojavlja se namreč vprašanje, zakaj vsak kronično debel človek nima stalnih težav z aknami. Običajna prehrana pri kronični debelosti pogosto zajema večje količine ogljikovih hidratov in hrane z visokim GI, ki hkrati močno zvišuje nivo inzulina, Zakaj diabetiki nimajo težav z aknami? Med drugim so študije ovrgle povezavo med visokim GI, čokolado in povezavo z aknami.
Mlečni izdelki in mozolji
Lahko pitje mleka spodbudi nastajanje aken? Večina mleka na policah je kravjega, vprašanje, ki se postavlja je ali nas lahko pitje kravjega mleka izpostavi hormonom, ki jih živali proizvajajo. Vemo, da hormoni igrajo vlogo pri aknah. Mleko vsebuje moške hormone in hormone ki spodbujajo rast kožnih celic v pori.
Dosedanje raziskave o teh trditvah temeljijo na izpraševanju ljudi o njihovi prehrani v preteklem obdobju. Pokazala se je povezava med mlekom in aknami, vendar so imele te študije omejitve, saj niso upoštevale drugih značilnosti ljudi in niso zanesljive v smislu točnosti odgovorov. Povezavo bo treba še dodatno raziskati.
- Meixiong J, Ricco C, Vasavda C, Ho BK. Diet and acne: A systematic review. JAAD Int. 2022 Mar 29;7:95-112. doi: 10.1016/j.jdin.2022.02.012. PMID: 35373155; PMCID: PMC8971946. ↩︎